فتة مصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمة
- كوب رز
- 2 كوب شوربة
- 7 فصوص ثوم
- رشة خل
- سمنة
- رغيف خبز
-
1
نقوم بسلق اللحمة بالطريقة المعتادة
-
2
نقوم بسلق الرز في 2 كوب من شوربة اللحمة
-
3
في صينية نقوم بتقطع الخبز و نسقيه بالقليل من الشوربة و نقلب معه قطعة سمنة صغيرة
-
4
نضع الرز في الصينية فوق الخبز
-
5
نقوم بفرم الثوم و نحمره في السمنة و بعد ان ياخذ لون ذهبي نضع الخل و نغلق النار
-
6
نقوم بتوزيع الثوم فوق الرز
-
7
نحمر اللحمة المسلوقة في السمنة و نضعها فوق الرز